肉鸭养殖的经营模式

摘要:北京时间20191214关于【肉鸭养殖的经营模式】的具体情况和说明,让www.patongbayhouse.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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②"公司+基地(农户)”模式当前,“公司+基地(农户)”的模式逐渐成为许多地区肉鸭养殖的主要方式之,也是国内发展最快、存在最多的一种模式,如山东六和、河南华英、内蒙古塞飞亚、北京金星鸭业等。这种模式通常由一个肉鸭屠宰加工企业为龙头(俗称“鸭头”),多数建有自己的种鸭场、孵化场和饲料厂,与周围村镇结合,发展农村肉鸭养殖基地或养殖场户。龙头企业负责向养殖基地、养殖场户出资配送统一的鸭苗、饲料、防疫药物以及技术服务,养殖基地或养殖场户按照龙头企业的要求建筑鸭舍,规范生产管理,落实日常饲养管理和卫生防疫,并签订购销合同。到了出栏日龄,由龙头企业上门收购,送到屠宰场进行屠宰加工和产品销售,公司按照料肉比、成活率、出栏体重等指标,核算出每只鸭的利润,一起结算给农户。这种养殖模式的优点是既保障了原材料的供应,又不用担心销售问题,比较符合农户的意愿;缺点是存在一定的投资风险,最主要的还是“前期投资”和“疾病”两大问题,农户仍需谨慎。根据公司和农户签订的合作协议,农户在引进鸭苗前,必须做好场舍的建造,按60~ 70元/m2来计算,要建成一个像样的标准化肉鸭舍,十五六万元的投资是最基本的,这笔钱自然需要农户自己出资。其次是疾病问题,肉鸭饲养存在疾病风险,特别是禽流感等重大疫病的风险。此外,由于农户与公司之间实力悬殊,不是完全平等的市场关系,很容易造成权责不对等、条约显失公平、利益倾斜等后果,这势必影响到两者“双赢”的预期效果。所以,虽然肉鸭养殖是. 项很好的致富项目,但农户在投资前仍需要三思而后行。

③一条龙式产业集团是当 前国内发展较快的一种经营模式。在产业集团内,有种鸭场、孵化场、饲料厂、屠宰与冷藏厂、肉食品深加工、熟食制品加工、羽绒制品加工、沼气、有机肥等加工于一体,产供销条龙,还拥有自己的商品肉鸭养殖基地、生产技术服务中心、质量管理部、产品营销部等。这些部门把肉鸭生产的各个环节都包含在内,统一安排生产过程,计划性很强。目前,很多外向型肉鸭养殖企业多采用这种经营模式。


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